ทารก น้ำเต้าหู้ไม่อาจใช้แทนนมแม่หรือนมผงได้ ไม่ควรให้ทารกดื่มน้ำเต้าหู้โดยเฉพาะในช่วงขวบปีแรก เนื่องจากระบบย่อยอาหารของทารกยังไม่สามารถย่อยได้ดีนัก
ไถหนาน เมืองที่เก่าแก่ที่สุดของไต้หวันไม่ได้เป็นเพียงศูนย์กลางของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์แห่งการทำอาหารอีกด้วย ไถหนานขึ้นชื่อในด้านวัฒนธรรมอาหารที่อุดมสมบูรณ์ นำเสนออาหารท้องถิ่นมากมายที่รับรองว่าจะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน คำแนะนำขั้นสูงสุดนี้จะพาคุณไปรู้จักกับอาหารที่ต้องลอง ร้านอาหารที่ดีที่สุด และประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้ไถหนานเป็นสวรรค์แห่งการรับประทานอาหาร
คอเลสเตอรอลสูงเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ โปรตีนและไอโซฟลาโวนจากเต้าหู้มีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอล จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้ ผลการวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองบางชนิด เช่น เต้าหู้ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งมีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่กินถั่วเหลืองน้อยกว่าเดือนละครั้ง
โรคเบาหวาน ถั่วเหลืองอาจมีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานลดต่ำลงมากจนเกินไป ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นตามมาได้
วิธีทำน้ำเต้าหู้ โฮมเมดสูตรเข้มข้น ทำดื่มเองดีกว่าไม่เสียอารมณ์
เทน้ำและถั่วเหลืองลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนหมด
เต้าหู้ทอดเนื้อกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสโฮมเมดเทอริยากิสูตรเจ
แนะนำติชม แจ้งปัญหาการใช้งานร่วมงานกับเรา
ฟองเต้าหู้ไม่ได้ทำแค่เมนูแกงจืด ลองเพิ่มความสนุกในการกินฟองเต้าหู้ ให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อย กินเพลินแบบหมดจานไม่ทันรู้ตัว
ลิ้มรสไถหนาน: สุดยอดคู่มือด้านอาหารและอัญมณีแห่งการทำอาหารในเมืองหลวงประวัติศาสตร์ของไต้หวัน
จะได้น้ำเต้าหู้ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ
การทดลองเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของนมถั่วเหลืองที่มีสารไอโซฟลาโวนที่มีผลต่อคุณภาพชีวิตและกระบวนการสร้างหรือสลายกระดูกในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนชาวสเปน พบว่าการบริโภคนมถั่วเหลืองช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินดี และช่วยลดกระบวนการสลายกระดูก นอกจากนั้น น้ําเต้าหู้ การบริโภคสารไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองเพิ่มเติม อาจช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตของกลุ่มตัวอย่างได้ และช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูกได้อีกด้วย
เช้า – สำรวจตลาดดั้งเดิมของไถหนาน เช่น ตลาดกลางคืนดอกไม้ไถหนาน (หัวหยวน) และชิมขนมท้องถิ่น
โดยผู้หญิงที่กินถั่วเหลืองมากในช่วงวัยรุ่น มีแนวโน้มว่าจะลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง เพราะเชื่อกันว่าการกินดื่มน้ำเต้าหู้หรือกินอาหารที่อุดมไปด้วยถั่วเหลืองจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านม แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นยังไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือที่ยืนยันได้ว่า การกินอาหารเสริมไอโซฟลาโวนที่สกัดจากถั่วเหลืองนั้น มีส่วนช่วยในการลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม